Chyba każdy dobrze wie, że sport to zdrowie. Powtarzają to wszystkie instruktorki fitness, nauczycielki w szkołach i rodzice w domu. Przez ostatnie kilka lat bardzo wzrosła popularność prowadzenia zdrowego trybu życia, uprawiania sportu i racjonalnego żywienia się. Spowodowane to było sporą (i wciąż wzrastającą – w szczególności w Ameryce) liczbą…
Zdrowa dieta zakłada spożywanie przynajmniej 5 porcji owoców i warzyw dziennie. Są one niezastąpionym źródłem witamin i soli mineralnych, bez których organizm nie może prawidłowo funkcjonować. Czy to oznacza, że możemy po nie sięgać bez ograniczeń? Czy owoce są sprzymierzeńcem odchudzania, czy może jego wrogiem? Owoce są naturalnym źródłem błonnika…
Na całym świecie istnieje kultura spożywania trunków alkoholowych. Włochy i Francja kojarzą nam się z winem wysokiej jakości. Rosja z najmocniejszym trunkiem wysokoprocentowym, czyli wódką a kraje azjatyckie z sake. W naszym kraju oraz wśród naszych sąsiadów górują rodzime browary. Oparte na chmielu i przekazywanej z pokolenia na pokolenie recepturze….
Chrzanowska Manufaktura Wędlin wprowadza trzy nowe pyszne smaki kiełbasek z serii DEGUSTINO. DEGUSTINO PIWNE, BAWARSKIE i MEKSYKAŃSKIE TEX MEX przypadną do gustu smakoszom pikantnych przekąsek. Przyprawione na ostro, bez dodatku glutenu, fosforanów i glutaminianu sodu, będą wyjątkowo smaczną i zdrową alternatywą dla ogólnodostępnych wędlin. Chrzanowska Manufaktura Wędlin specjalizuje się w…
Woda kokosowa to ulubiony napój światowych gwiazd kina, muzyki i sportu. Piją ją m.in. Rihanna, Jennifer Finnigan, Matthew McConaughey, Toni Collette i Demi Moore, a Madonna wykupiła nawet firmę, która ją produkuje. W USA i na Zachodzie Europy z powodu swoich wyjątkowych właściwości woda kokosowa cieszy się ogromną popularnością. Napój…
Stosowanie odżywek przez sportowców, zarówno zawodowców, jak i amatorów bywa różnie oceniane. Jedni są zdania, że to naturalne wspomaganie organizmu, obciążonego wzmożonym wysiłkiem fizycznym. Inni uważają je za zbyteczną ingerencję i nieuczciwe praktyki. Jak jest w rzeczywistości? Odżywki stosowane są powszechnie. Przyjmowane w sposób umiarkowany są w pełni bezpieczne. Jednak…
Styczeń to miesiąc w którym statystycznie najczęściej pojawia się chęć rozpoczęcia nowego, lepszego etapu w życiu. To czas noworocznych postanowień „przestanę się opychać”, „chcę żyć zdrowiej”, „zadbam o siebie”, „nauczę się czegoś nowego”. Co zatem powinieneś zrobić, aby tym razem się udało? Wystarczy działać z głową… pełną tłuściutkich, oliwnych porad!…
Espresso po włosku znaczy wyrazisty. Taki powinien być smak i aromat kawy przygotowanej tą metodą. Przyrządzenie go to sztuka, którą nie łatwo opanować, a warto poznać, gdyż espresso cieszy się coraz większym zainteresowaniem kawoszy. Tak popularne we Włoszech, Hiszpanii i Argentynie zachwyca smakiem od ponad stu lat. Przygotowywane jest w…
To jak odczuwamy smak jest skomplikowaną interakcją języka, nosa, czynników psychologicznych i dostępności różnych pokarmów. Smakuje nam to, co nasz mózg uważa za potrzebne. Jak zauważa David Eagleman w swojej książce „Mózg incognito. Wojna domowa w Twojej głowie”, lubimy jeść jabłka, jajka i ziemniaki, ponieważ te produkty to zgrabne pakieciki…
W młodości wielu z nas chciało być muszkieterami. „Jeden za wszystkich, wszyscy za jednego!”. Czasy trochę się zmieniły, ale kilka starych ideałów na pewno w nas zostało, więc może zachować się jak prawdziwy mężczyzna i wyręczyć swoją kobietę w kuchni? Odważny muszkieter na pewno poradziłby sobie w tym kulinarnym starciu…