Nie każdy wie, że nieprzyjemnym objawom kaca można zapobiegać bardzo łatwo przez odpowiednią dietę. Jeżeli w najbliższym czasie szykuje się spotkanie, pamiętaj o tym, że wystarczy tylko zastosowanie się do naszych rad, aby następnego dnia ból głowy i pragnienie nie były tak uciążliwe.

Nie do końca znamy przyczyny powstawania kaca. Przede wszystkim uważa się, że powodem jest toksyczny aldehyd octowy, w który metabolizowany jest w wątrobie alkohol. Potem zamienia się on w kwas octowy oraz wodę i dwutlenek węgla. Również winowajcą może być metanol – jego niewielkie ilości znajdują się w alkoholach. To substancja w dużych ilościach śmiertelna dla człowieka, w mniejszych może dawać symptomy kaca. Jak można zatem wykorzystać dietę, aby nie czuć się tak źle następnego dnia?

Jedz dużo i tłusto
Picie alkoholu na pusty żołądek nie jest dobrym pomysłem – wtedy znacznie łatwiej o kaca. Alkohol wchłania się natychmiastowo, dając efekt upojenia szybciej niż wtedy, gdy towarzyszy mu jedzenie. Dlatego jeżeli nie chcesz odczuwać skutków picia tak intensywnie, pamiętaj o jedzeniu. Co jeść? Najlepiej wybrać potrawy bazujące na tłuszczu i węglowodanach złożonych, na przykład makaronach i pieczywie pełnoziarnistym, musli, brązowym ryżu. W akompaniamencie tłustszego mięsa, serów czy też olejów będą dobrze chroniły żołądek i spowalniały wchłanianie się alkoholu. Posiłek powinien być większy lub też, jeżeli to możliwe, warto przekąszać coś w trakcie imprezy. Dodatkowo zamiast alkoholu można od czasu do czasu wypić wodę, sok, herbatę czy kawę, żeby uzupełnić poziom płynów.

Co jeść po imprezie?
Jedzenie jest także ważne po imprezie. Dzięki niemu możesz zmniejszyć objawy kaca i szybciej wrócić „do żywych”. Co zjeść na kacu? Najlepiej postawić także na pełnowartościowe posiłki z węglowodanami, tłuszczami i białkami – jajecznica z boczkiem, tosty pełnoziarniste z żółtym serem lub smażona kiełbasa to dobry wybór. Aby uzupełnić witaminy, warto pomyśleć o sałatce owocowej albo przynajmniej zjedzeniu banana czy wypiciu soku pomidorowego. Pomocne są też jogurt naturalny, kefir, woda z cytryną, ciepła herbata z cytryną czy kawa. „Klin” też sprawdza się dobrze, ale wiadomo, że nie zawsze można go zastosować.
Zatem jeżeli nie chcesz czuć się gorzej po imprezie, pamiętaj o tym, jak ważna jest właściwa dieta. Dzięki niej poradzisz sobie z kacem bez problemu!